第292章 做碗凉粉

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等回去跟韩奇商议一番,若是他同意,也支持她的想法,她就在此来这里,将茶树上面的籽全部才下来,大概可以种十亩左右了吧。园门前的那些地都是上好的良田,不管是光照还是土壤的肥沃程度,都很适宜种茶树。

两个时辰后,沈茜未免引起别人的担心,她便提着慢慢的一篮子茶树籽回家去。就算是途中遇到了不少的罕有的药材,她都没有停下脚步。

晚上韩奇回家之后,沈茜将籽全部提到了房间里,让韩奇看,并且还拿出她从七彩空间里取出的书籍,放在韩奇的面前。

韩奇是读书人,或许能够知道这茶树的价值。

沈茜在一旁等待着韩奇的说法,他的目光全神贯注的集中在书本上,半个时辰都没有说话。

她焦灼不已,便起身到厨房里去做点夜宵来吃,因为下午的时候太过于激动,她都没有怎么吃饭呢。

而且最近比较上火,她便想着稍微喝点茶,但是她下午看到,孕妇最好不要喝茶。她便想着做点凉粉吃,做好酸汤,用土豆淀粉做些凉粉,想着等睡觉的时候差不多就能够吃了。

在厨房里找到之前每次洗土豆的时候都会留下的淀粉,她洗了又洗,直到泥土都被淘了个干净,才将连着清水搅拌均匀的淀粉,缓缓地倒入烧开的热水中。一边添火一边搅拌,一般将搅动起来的淀粉水倒入沸腾的热水中。

过了没多久,大概两刻钟的时候,锅里的凉粉已经成型,并且已经熟了。她熄了火将凉粉一盘盘的舀出来,碗里和盘子里很容易凉,等到凉了便可以切成条状吃了。

将锅洗干净之后,她去外面隔了些新鲜的韭菜洗好切碎,然后将大缸里酿好的浆水,舀出一小盆来。

等到油下锅之后,将油烧热,等到滚沸之后立即断火,凉一凉将油舀到事先准备好的小瓷碗中,切好的碎末韭菜便飘出满屋的香味。当然辣椒油不能少,她也以同样的方式,在辣椒面的碗中撒了两颗花椒,油一浇在上头,她就忍不住的咽口水。

小时候最是馋这一口,因为那个时候也没有别的好吃的,这个便成了零嘴又成了主食。反倒是这个夏天,她经常会忘记还有这等美味。如今怀孕了,人都变得馋了,什么好吃的想吃的都会浮现在脑海中。

等到做完这些,将锅洗干净之后,放在窗台外面的凉粉已经凉了。沈茜挑了一个碟子,这个凉的快些。

切成小指粗细的条状盛在碗中,放一些韭菜和辣椒油,再用呛好的浆水浇在上头,撒一些盐末便好了。

沈茜端着两碗凉粉来到房间,就看到韩奇正坐在案头冥思苦想,呆呆的盯着烛火闪动,不知道在想什么。

不过沈茜也知道,这是一个难题,她不能太急于求成。最好的办法啊,就是先将那些地分出一半来种粮食,因为她知道韩老汉和王氏肯定不会轻易的同意她这个提议。毕竟实实在在的当了半辈子庄稼人,若是种那些乱七八糟的东西,一年到头不仅没有收成,还要两多少的精力和时间搭在里面,很不划算。

大多数人是不愿意等没有保证的收益的,这也是为何大多数人都宁可紧巴巴的过一辈子,也不愿意出去试一试做生意。做生意的都是那些没有家可回,在外面飘荡了很久,只能挑货卖东西的人。

沈茜也知道,之前来村里磨剪子的那些人,都是因为旱灾涝灾失去家园的孤寡之人,他们的日子过得很清贫。再加上现如今重农轻商,他们觉得与其搞那些幺蛾子,还不如踏踏实实的种地。

“相公,先别想了,吃一碗凉粉吧。虽然还有些热,但是晚上吃太凉对肠胃不好,趁现在还有余热吃吧。”沈茜将凉粉放在圆桌上,来到韩奇的身边看着他桌上的几个大字,不禁有些无奈。

韩奇将沈茜说的话都放在心上了,而且他也想过,以前读书的时候就反思过。如今农民祖祖辈辈都在地里种庄稼,但总是收成并没有那么如意。若是上天不开心了,遇到个什么旱灾虫灾,辛苦了一年的庄稼就会颗粒无收也是常有的事情。

虽然这里有河水也不缺乏水,但是由于灌溉技术还未实施,他们依然需要靠老天爷赏饭吃。大河离庄稼实在是太远,他们无法将远水引过来。

远水解不了近渴,这是硬道理。再加上现在也没有人阻止这样的事情,大家还都是靠着下雨积水来解决一些问题,最好乞求老天风调雨顺。

可是,若是一直这样安稳的,任由老天宰割下去,也不是个办法。重活一世,沈茜的很多想法都已经改变。

前世懦弱安稳一辈子,她的下场却比很多恶人还要凄惨。

“娘子,你是不是已经想好了,要将那些地种茶树,以后你要经营茶叶种植?”韩奇的面色比较严肃,他握着沈茜的手将她拽到自己的怀中,“可是若是我们种的茶叶没有人收,到时候茶叶采摘之后交由谁来烘焙?”

“嗯,相公说的是,我之前想的是我们自己烘焙,但是交给直接出售茶叶的商人也是可以的。但是我们这附近没有什么作的很成功的茶叶,而且我也发现,这种茶树并不是很次的那种,甚至可以说是很珍贵的茶树,我们可以去找个专门鉴定茶树的人来看看。”

韩奇点点头,没想到沈茜已经想到如此长远,但还是忍不住想给她泼点冷水,“也好,只是想要让爹娘同意很难,毕竟这种营生我们并不了解,若是搞砸了,他们会心疼不已。更何况,你现在怀着孩子,等到来年春天正是肚子大的时候,孩子怎么着也要到五月才出生,我担心你……”

“不用担心,只要是做好了决定,而且去找人来看看,我觉得若是你们担心的话,可以先种植一半也好。而且你也知道,茶叶总是比粮食值钱,尤其是好的茶树,就算我们不自己烘焙,也可以交给那些专门烘焙茶叶的老艺人过来,好茶坏茶并不用特别比较,显而易见。”
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